魔芋干由于其优良的耐候性在存储方面具有很大的方便，能满足人们在不同的季节里都能吃到魔芋。魔芋干是由魔芋机械加工制造的，而魔芋机械具有不同的种类，不同种类的魔芋机械所生产出的产品也不一样。魔芋机械不仅可以制造魔芋干，还可以制造魔芋条、魔芋块、魔芋粉等的食品。

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　　魔芋的营养价值

　　1.魔芋中的97%是水分。剩下的3%主要营养成分是葡萄糖和甘露多糖，他们以1:2的比例相结合形成了植物纤维——魔芋葡甘聚糖。

　　2.植物纤维有溶于水和不溶于水的两种类型，魔芋甘聚糖是易溶于水的。

　　3.魔芋所含热量较低，碳水化合物、钙、磷、钾的含量较高。

　　魔芋的选购

　　看起来接近米白色，没有明显的杂质(如黑点、焦黄色的小颗粒、毛发、金属碎屑)，魔芋机器厂家，闻起来没有刺激的气味(zui好能有植物本身的清香味)，魔芋机器设备，颗粒饱满均匀，手感柔滑微润，无结块或橡皮似的颗粒”。

　　太白的魔芋粉，可能是加了漂白剂。

魔芋烘干机是一种连续进料、连续出料形式的接触式真空干燥设备，魔芋机器，待干燥的料液通过输送机构直接进入处于高度真空的干燥机内部，摊铺在干燥机内的若干条干燥带上，由电机驱动的胶辊带动干燥带以设定的速度沿干燥机筒体方向运动，每条干燥带的下面都设有三个相互独立的加热板和一个冷却板，干燥带与 加热板、冷却板紧密贴合，以接触传热的方式将干燥所需要的能量传递给物料。

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